“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”隨著時(shí)間的推移，年味越來(lái)越濃，家鄉(xiāng)的空氣中彌漫著過(guò)年的味道。大人小孩都緊跟著忙碌起來(lái)，為這隆重的春節(jié)做準(zhǔn)備。這時(shí)正在樓上寫(xiě)作業(yè)的我被奶奶的一聲叫喚打斷了，忙停了筆——奶奶又做吃的啦!正好肚子餓著，填飽再做。

來(lái)到樓下一看，擺在盤(pán)子里的東西大大出乎我的意料，那竟是一盤(pán)粽子!粽子不是端午節(jié)時(shí)吃的東西嗎?拿起一個(gè)嘗一嘗，味道著實(shí)不錯(cuò)。我問(wèn)奶奶：“這粽子不是端午節(jié)吃的東西么，春節(jié)來(lái)臨之際不該準(zhǔn)備年糕嗎?”

奶奶微微一笑，說(shuō)道：“看來(lái)你這城里回來(lái)的娃，還不懂家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過(guò)年包粽子是我們南方人的習(xí)俗，這其中還有著它的寓意呢!”

“真的?”我很好奇，“奶奶的話你還不信啊?這包粽子，寓意‘包中’，預(yù)祝將來(lái)中高考順利。特別是家中有孩子的家庭，到了年底一定包幾個(gè)，來(lái)年學(xué)業(yè)有成!”聽(tīng)到這里，我不禁羞紅了臉——就我那糟糕的成績(jī)，哪對(duì)得起奶奶精心準(zhǔn)備的粽子?

“你到有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這粽子和平時(shí)吃的有點(diǎn)不一樣?”奶奶問(wèn)道。我將粽子捧起來(lái)，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這粽子可比一般的要大出一截。“對(duì)啦，這可就是好吃的廣西大粽子。”驕傲的神情在奶奶臉上浮現(xiàn)出來(lái)。“跟我來(lái)廚房，讓你瞧瞧這包大粽子的手段。”

奶奶拿出三個(gè)大盆子，只見(jiàn)一個(gè)里面裝滿了泡好的糯米，一個(gè)裝滿了泡好的綠豆，還有一個(gè)里是五花肉。奶奶拿出兩片寬廣的粽子葉，放在手心交叉鋪好，放上半碗糯米，在中間又添上一勺綠豆，熟練地劃開(kāi)一條線，用筷子輕輕夾起五花肉放在中間，又添上一勺綠豆，均勻地蓋上五花肉又將剩下半勺糯米倒上。讓所有的食材形成一個(gè)長(zhǎng)三角的形狀，再用粽子葉將食材覆蓋住，把兩邊長(zhǎng)處來(lái)的粽子葉對(duì)折，最后用秸桿綁好，一個(gè)大粽子就大功告成了。

“這粽子好吃，還是在包得精細(xì)，‘包中’便指的是此。”奶奶說(shuō)道。我恍然大悟，真沒(méi)料到家鄉(xiāng)過(guò)年還有這般習(xí)俗，寄托著人們對(duì)后代子孫學(xué)業(yè)有成的希望。品嘗著這美味的同時(shí)，更是體驗(yàn)到了不同的年味。