美味小吃——餛飩“李浩然，起床嘍，一塊兒煮餛飩嘍！”我揉了揉眼睛，來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備煮小餛飩。媽媽做了一鍋水，拿來(lái)一袋餛飩，我看見(jiàn)餛飩的外形很像金元寶。媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，已經(jīng)有1400多年的歷史了。最早被稱(chēng)為“混沌”，后來(lái)被改為“餛飩”。流傳到南方，廣東叫：云吞。四川叫：抄手。這時(shí)，鍋里的水燒開(kāi)了，媽媽和我貼著鍋的內(nèi)壁把餛飩輕輕地放了進(jìn)去，蓋上鍋蓋。

媽媽把香菜、紫菜、蝦皮……這些調(diào)料撒在碗里。不一會(huì)兒，餛飩煮熟了，媽媽盛出了三碗，我看著碗里熱氣騰騰的餛飩，真誘人，這時(shí)，一股股的香味直往我的鼻子里鉆，真香啊！我迫不及待的拿起筷子，夾了一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里，大嚼了起來(lái)，好吃極啦！

今天，我不僅吃到了香噴噴的餛飩，還知道了一些關(guān)于“餛飩”的傳說(shuō)。