包餃子的日記精選15篇

　　一天終于結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是小編為大家整理的包餃子的日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子的日記1

　　每天放學(xué)路過四中時(shí)，我總會(huì)看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的，長得很漂亮，大約三四十歲，穿著樸素，卻很整潔，面前擺著的那個(gè)可移動(dòng)玻璃柜很引人注意。她總是把玻璃柜收拾得干干凈凈的，包餃子的面團(tuán)和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個(gè)攤子，每天去照顧她生意的人卻特別多。難道她會(huì)變戲法?

　　我很好奇，總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子，好看看她的戲法。阿姨包餃子的動(dòng)作特別熟練。只見她先把面團(tuán)捏成大拇指般大小的小面塊，然后右手握著搟面杖，輕輕地按在小面塊上一推，左手拿著面塊靈活地一轉(zhuǎn)，眨眼間，小面塊就變成了一張圓形的餃子皮，最后放上肉餡，幾個(gè)指頭三捏兩捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了，像是變魔術(shù)似的。

　　一個(gè)冬天的傍晚，我和媽媽走在回家的路上。天又黑又冷，還飄著蒙蒙細(xì)雨。街邊昏黃的路燈在寒風(fēng)中無精打采地亮著，照著我們這些行色匆匆的路人。路過四中時(shí)，我們竟意外地發(fā)現(xiàn)賣餃子的阿姨還在擺攤。要知道，平時(shí)這個(gè)時(shí)候她早就收攤回家了。

　　正為晚飯發(fā)愁的媽媽喜出望外，決定買點(diǎn)餃子。媽媽對(duì)阿姨說買一斤餃子，阿姨卻抱歉地說，可能不夠一斤了。但聽到媽媽說有多少買多少，阿姨便立刻把剩下不多的餃子給我們包了起來。我無意間發(fā)現(xiàn)干凈的玻璃柜中放著一斤左右包好的餃子，心里很納悶，她為什么不把這包好了的賣給我們呢?于是我疑惑地問：“阿姨，您怎么不把這包好的餃子賣給我們呢?”阿姨邊包餃子邊微笑著說：“小朋友，那可不行。這是別人打了招呼預(yù)訂的，我必須給他留著。”天已經(jīng)黑透了，這么晚了，那個(gè)打招呼訂餃子的人還會(huì)來嗎?我望了望黑漆漆的夜空。

　　很快，我們的餃子包好了，我和媽媽告別了阿姨向家走去。在拐彎處，我不經(jīng)意間回頭一看，阿姨還坐在寒風(fēng)中等待著。

包餃子的日記2

　　中秋節(jié)那天，興興和他爸都起的很早，洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲，各自炫耀著：我得了幾個(gè)奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽著他們兩父子的對(duì)話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買菜，問起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當(dāng)我提議自己包餃子時(shí)，兩人又同時(shí)說“好啊！”，然后繼續(xù)投入到游戲中。

　　吃過早餐，便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機(jī)攪碎，然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節(jié)日的原 因，幾乎所有的菜都漲價(jià)了，特別是海鮮，可這并不能阻止煮婦們購買的欲望，人山人海，排著隊(duì)買！

　　回到家后，父子兩人的游戲并未結(jié)束，我便獨(dú)自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉，調(diào)制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發(fā)現(xiàn)瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會(huì)包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結(jié)婚十年來的第 一次！

　　幸好我把餐臺(tái)表面都?jí)|了一層保鮮膜，這樣做起來衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包，因?yàn)槭謩挪蛔悖溒の捶夂茫趪?yán)厲被批評(píng)幾次后，索性包起了云吞。他爸看見有些餃子皮還是開著，便建議蒸 著吃，于是去廚房開始準(zhǔn)備。自此后，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩余不多，沒一會(huì)兒就包完了。

　　興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

　　雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊，但我覺得這是結(jié)婚十年來過得最開心的一個(gè)中秋節(jié)！

包餃子的日記3

　　“快看，我包的小金魚餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成了‘白面貓’！”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來，發(fā)生了什么好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動(dòng)！

　　一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí)，教室里頓時(shí)炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　我決定要包一個(gè)小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央，再把餃子皮兩頭對(duì)折，貼在一起，緊接著將左半部分捏緊，并將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由于我放的餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點(diǎn)都不可愛。

　　我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想：多放點(diǎn)餡，餃子就會(huì)鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進(jìn)去，但由于餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子并不簡(jiǎn)單啊！

　　這時(shí)其他同學(xué)也包完了，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創(chuàng)意了。

　　開始煮餃子了。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里，餃子像石頭一樣沉進(jìn)了鍋底，我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒，一個(gè)餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后，一個(gè)個(gè)浮了起來，好像一群可愛的魚兒在爭(zhēng)食。教室里，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃了起來。

　　今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。

包餃子的日記4

　　上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽后，笑著說：“你也會(huì)包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我。現(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”母親聽后，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來。我拿來一小塊面團(tuán)，使勁兒地?fù){了起來。可搟完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。父親見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應(yīng)該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，我來給你做示范。”只見父親像說的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個(gè)，每個(gè)都像十五的月亮一樣圓！我也學(xué)著父親的樣子動(dòng)手做了起來。雖然我搟的沒有父親搟得那么圓，但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對(duì)折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對(duì)我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。父親說：“你放的餡太多了，應(yīng)該少放一點(diǎn)啊！”我聽了父親的勸告，終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻，我激動(dòng)地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子，我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。

　　過了一會(huì)兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著，我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來的成果有多快樂。

包餃子的日記5

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留姥爺姥姥和我負(fù)責(zé)包餃子，姥爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓咱們嘆為觀止的，而姥姥更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，咱們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要知道，我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出姥姥的聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包啊！沒辦法，姥姥只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì)，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到老媽他們回來時(shí)，咱們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧？”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表揚(yáng)！”“實(shí)踐最重要的。”

　　吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子的日記6

　　每當(dāng)我包餃子的時(shí)候，那就不會(huì)忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家過年。一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我在門外閑著沒事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我連忙向前跑去，對(duì)媽媽說：”媽媽，我也要包餃子！“媽媽看見了笑笑說：”好啊！但你不要把餃子的餡給弄出來了！“”知道了！“我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的做法，心想：這也帶簡(jiǎn)單了吧！我絕對(duì)一看就會(huì)！于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個(gè)，餡就全都露出來了！

　　又經(jīng)過一會(huì)學(xué)習(xí)以后，我再一次包起了餃子，我一會(huì)這樣包，一會(huì)那樣包，包了半天終于成功了。可我拿到鍋里去煮的時(shí)候就有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會(huì)，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋里開花了！“我一聽感覺不對(duì)勁，就跑到廚房里一看：”啊！糟糕餃子的餡全煮出來了！“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻！鍋里還真開花了呀！“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認(rèn)真學(xué)包餃子！“于是就端端正正地學(xué)起包餃子，媽媽也在認(rèn)真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去，之后沾一點(diǎn)水抹在皮上！“我聽了照著做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個(gè)一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒有開花喲！

　　吃完餃子以后，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那么簡(jiǎn)單，但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功！“我認(rèn)真地把媽媽說的話聽進(jìn)去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子的日記7

　　“今天我來包餃子，包餃子，包餃子......”嘿，今天，外公外婆又像平常一樣，開始包餃子了。我也去添個(gè)手，幫幫忙啦，結(jié)果鬧出了個(gè)大笑話。

　　首先，和面。外公和面，我在旁邊看著，看面團(tuán)在外公手下翻滾，我也想試試和面。便也拿了一塊面團(tuán)，左一下右一下的揉了起來，結(jié)果最后那團(tuán)面被我揉成了一個(gè)大怪物。這里凸來那里凹的，就象是個(gè)“四不像”。我生氣地把它摔在了桌子上，沒想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下來，最后是用菜刀把它切下來的，還有一大塊粘著桌面，浪費(fèi)了，唉。

　　然后，包餃子。外公搟好了面皮，終于能包了。我興奮極了，馬上抓了一張皮來包。不管三七二十一，先往里放餡，放滿了之后就把旁邊的面皮一合，再用手捏捏緊，結(jié)果不是這里冒餡就是那里漏油。我不服氣，又一連包了好幾個(gè)，結(jié)果都一樣。于是我氣極了，這餃子跟我過不去么？我一巴掌向一個(gè)餃子打去，它倒是夠堅(jiān)實(shí)，只是被我打變形，成了一個(gè)包子。看著這個(gè)包子模樣的餃子，我說不出話來，因?yàn)橥馄耪f了，我自己包的餃子得自己負(fù)責(zé)吃掉。

　　最后，就是煮餃子啦。望著在鍋里上下翻滾的餃子，我站在旁邊咽了咽口水，心想，什么時(shí)候能熟啊......我等呀等呀，餃子在鍋里翻啦一次又一次，就覺得時(shí)間過得太慢。終于聽到外婆喊了一聲：“餃子熟啦。”什么？熟啦？太好了。我連忙抓起勺子，舀了一個(gè)就往嘴里放。呀。呀。呀。好燙。我邊呼呼地吹氣邊慢慢地吃著，味道真不錯(cuò)啊。

　　今天這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相漂亮的餃子，還把自己包的那幾個(gè)怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同，可是都一樣很好吃呢。

　　每次包餃子都是其樂無窮，真希望我能一直在外婆家感受無窮樂趣呀。

包餃子的日記8

　　初夕夜晚，按往習(xí)慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

　　爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子，小學(xué)生作文大全《包餃子》。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。

　　嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個(gè)除夕夜，我過的好快樂啊！

包餃子的日記9

　　多么美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我說：

　　中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要開始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，媽媽說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一只餃子就做好啦！餃子像一個(gè)彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

　　包餃子多么有趣啊！

　　有關(guān)于包餃子的日記（9）

　　過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

　　中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！

　　奶奶看了看我和我做的餃子，說："你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的。''我說："奶奶我不會(huì)捏。''后來，奶奶教我一步一步的捏了。

　　晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！

　　有關(guān)于包餃子的日記（10）

　　我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個(gè)餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說：“我來教你。”在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香！

包餃子的日記10

　　今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。

　　上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進(jìn)門就看見了許多人，頓時(shí)讓我興奮了起來！

　　十點(diǎn)左右，期待已久的包餃子活動(dòng)終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點(diǎn)，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒，心里有點(diǎn)小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因?yàn)橛衩妆容^嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里，請(qǐng)我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準(zhǔn)備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒，真正包餃子的時(shí)刻到咯！

　　包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導(dǎo)下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中，我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子，很有成就感！

　　午飯時(shí)間到了，餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！

包餃子的日記11

　　以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫老爸老媽買餃子回來。

　　有一次，老媽買菜回來，對(duì)我和老爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。

　　我知道老爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說：“誰說我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著老媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí)，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，并讓老媽指出我的不足，改正過來。

　　從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。

包餃子的日記12

　　 今天，媽媽早上說包餃子。我聽了，高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個(gè)餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對(duì)折，再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的`餃子就被包了出來，我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子，可是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時(shí)候，姐姐對(duì)我說：別灰心，多試幾次就可以了。我靜下心來，慢慢地包，終于，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學(xué)會(huì)了包餃子，真令人高興。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子

　　哩啪啦，哩啪啦、、、、、、過年了，在這大年里，歡呼聲、炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。

　　媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。

　　我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著他*的樣子做起來，可誰知看起來簡(jiǎn)單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功。”聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

包餃子的日記13

　　今年暑假剛放，媽媽就笑著對(duì)我說：“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了，該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了，我找時(shí)間教你包餃子，讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂。”

　　昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對(duì)折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。

　　我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊，嚴(yán)重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣，不想學(xué)了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細(xì)觀察，按照要點(diǎn)做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會(huì)摸索出來。”

　　聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí)，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過，技術(shù)是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

　　看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”！

包餃子的日記14

　　“包餃子時(shí)間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個(gè)箭步跑到餐桌邊，做好一切準(zhǔn)備。

　　媽媽摁好面餅，我便開始搟—。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把—搟圓一點(diǎn)兒，結(jié)果事與愿違，把—搟得太薄了，餡兒剛放進(jìn)，還沒捏幾下，皮兒就破了！

　　我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。

　　我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會(huì)把—搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，—很難搟開，會(huì)很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。

　　一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的—。

　　我把—輕輕放在手心，放了些餡兒，將—邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

　　昨天，我們也包了餃子。可是我搟得—奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的—包出來的餃子能好看嗎？可是今天我就學(xué)會(huì)了搟—，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速啊！

　　我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時(shí)間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點(diǎn)兒給他們吃。”“媽媽，等你想吃餃子的時(shí)候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　餃子煮好啦！我嘗了一個(gè)，又香又鮮，真是太美味啦！

包餃子的日記15

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。

　　“餃子熟了！”

　　一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開始了。

　　我開始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說：“我也吃出來一個(gè)！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個(gè)，這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。

　　我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。

　　這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。

　　我喜歡今年的除夕夜。