“寧陜的山是凝固的綠波，寧陜的水是纏綿的玉帶”。

山水擁抱，形影相依，是大自然詩情畫意的寫照。在寧陜，初春時節(jié)，竹筍、春芽、蕨菜等綠色山珍成了寧陜人餐桌上的美味，也是招待客人的必備佳肴。一座座大山成了寧陜人民的“綠色銀行”，這里的野菜幾乎取之不盡，用之不竭。盛夏時節(jié)，那香飄萬里的洋芋糍粑，成了人們酷愛的食品。其實做法很簡單，就是把蒸熟的洋芋涼涼打成泥，不過打出來的糍粑必須有彈性才行。

把洋芋糍粑放進自制的泡菜湯里一滾，酸辣糯香，真人讓人饞涎欲滴，那才叫一個好吃呢！有一股特殊的農家風味。深秋的寧陜，山上的樹葉五彩繽紛，有金黃，楓葉紅，深綠……遠遠看去，像是用油彩潑出的油畫。風輕輕吹過，樹葉唱著山歌，這是大自然的韻律。板栗笑的裂開了嘴，露出香甜溫補的板栗，滋陰養(yǎng)顏的獼猴桃更是成了女性們的最愛，還有俗稱“老鼠屎”的等等大自然為人類奉獻的天然野果。

隆冬時節(jié)，一場鵝毛大雪過后，就是春節(jié)，幾乎家家戶戶都要吃臘肉，喝自釀的包谷酒，大人們圍坐在火爐旁，品嘗著香甜的柿子餅，高聲談笑，小孩子在屋外邊放鞭炮邊歡呼，歡樂溫暖了寒冷的冬天。寧陜歡迎您走入這個綠野仙境，感受大自然的美麗，走入這個美食天堂，品嘗特色美食。