今天，是國慶節(jié)的第二天，今天的天氣特別的好。睛空萬里，天上沒有一絲云彩。炎炎的夏日已經(jīng)過去，炎熱只剩下余威，使人有一種秋高氣爽的感覺。我們?nèi)覜Q定去燒烤。我們早早的就準(zhǔn)備了大涼棚，燒烤要用的東西。

比如說，燒烤要用的火腿腸、羊肉串、年糕等等。姑父是開小轎車的，我和爸爸是坐摩托車的。我們來到燒烤的地方，那里的水清澈見底。我們從姑父的小轎車?yán)锬贸鰺疽玫臇|西。大家走在石頭鋪成一高一低的小路上，來到了一片還算比較平坦的空地上，放下東西。我們先打開大涼棚，媽媽在大涼棚下鋪開了一張防潮墊。爸爸就開始忙碌起來了，只見爸爸找來了三塊大石頭，砌成了一個(gè)小灶臺(tái)。

再在里面放進(jìn)了一根根干燥的木頭，用泡沫塑料幫助燃燒，一會(huì)兒木材就燒著了。在上面放上了平底鍋，在鍋里倒入油。油在加熱時(shí)，爸爸又忙著把燒烤爐打開，媽媽在燒烤爐里放入了一些木炭，再拿了幾塊大塊點(diǎn)的木炭放在燒著的木頭上加熱，接著把加熱好了的木炭夾到燒烤爐里。我連忙找了一片硬紙板，使勁的扇火，不一會(huì)兒火焰就被我給扇出來了。媽媽說這就可以開始烤了。

姑媽這時(shí)就出手了，見她把串好的年糕放倒油鍋里炸，一會(huì)兒它就脹起了那鼓鼓的肚皮。姑媽夾起年糕放到燒烤架上，媽媽拿起刷子在上面刷上燒烤汁和粉，上下翻轉(zhuǎn)著，一會(huì)兒，香噴噴的年糕就烤好了。我拿起來一口咬下去，外酥內(nèi)軟的，可好吃了。我們還烤了各種各樣的食物，大家都吃的津津有味的。今天玩的真開心??！