我現(xiàn)在可是沖潮汕功夫茶的能手，不管誰(shuí)喝了我沖的潮汕功夫茶，都贊不絕耳。可一想起剛學(xué)沖潮汕功夫茶那一會(huì)兒，就覺(jué)得別有一番味道。

一年級(jí)時(shí)，我常常覺(jué)爺爺在沖茶時(shí)的姿勢(shì)十分瀟灑、好玩。于是就整天吵著爺爺教我沖功夫茶。這一天，爺爺終于被我給吵得不耐煩了，說(shuō)：“好吧！就讓我來(lái)教教你，怎么沖泡一壺真正的功夫茶吧！”于是，爺爺便拿來(lái)功夫茶的茶具放在桌上。

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一切準(zhǔn)備完畢。爺爺說(shuō)：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爺爺說(shuō)：“沖茶共有七步，第一將水煮開(kāi)，淋罐淋杯；第二將茶葉分粗細(xì)，各放在茶壺里的各各地方；第三降水壺提高，揭開(kāi)茶壺蓋，“高山流水”環(huán)壺口，緣壺邊沖入，所謂“高沖底灑”；第四，茶壺水滿(mǎn)后茶沫浮起，用茶蓋輕輕刮去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯兩手可以同時(shí)洗兩個(gè)杯，小心不要燙到，然后再燙杯，使杯內(nèi)熱；第六倒茶，泡一至二分鐘后，提起茶壺，將茶水從右到左依次巡回，注入各個(gè)茶杯所謂“關(guān)公巡城”。第七點(diǎn)茶，當(dāng)茶水倒到少許時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)到倒各個(gè)杯里使其濃淡均勻，所謂“韓信點(diǎn)兵”。”爺爺一邊說(shuō)，一邊沖起來(lái)給我看。

我按照爺爺說(shuō)的做，先煮水，分茶葉，灌水入茶壺，刮茶沫，洗杯，倒茶......可是，不是手被燙傷，就是把茶具給摔了，我的手都被燙氣泡來(lái)了，茶杯也被我摔了三個(gè)。爺爺勸我：“沒(méi)關(guān)系，失敗是成功之母，沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功，堅(jiān)持就是勝利。”我覺(jué)得有道理，就繼續(xù)練習(xí)，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的燙傷，摔茶具。功夫不負(fù)苦心人，終于讓我學(xué)會(huì)了怎樣沖一壺真正的功夫茶。

過(guò)后，爸爸帶來(lái)了幾個(gè)客人，他讓我給客人沖功夫茶，客人喝后連聲贊嘆道：“小朋友，你沖的茶不僅好喝，還很有功夫。”這時(shí)我心里就象蜜一樣甜。

這件事使我懂得了做什么事都要堅(jiān)持，“功夫不負(fù)有心人”這個(gè)道理！